kanatçı haydar ne demek?

Kanatçı Haydar, özellikle İstanbul'da tanınan bir sokak lezzetleri satıcısıdır. Kendisi, tavuk kanatlarını kendine özgü bir yöntemle pişirerek ve sunarak ün kazanmıştır.

• Tarzı ve Pişirme Yöntemi: Kanatçı Haydar, genellikle seyyar bir tezgah üzerinde çalışır ve kanatları közde pişirir. Kullandığı özel marine sosu ve pişirme tekniği, kanatlarına farklı bir lezzet katmaktadır.

• Popülerliği: Özellikle gece geç saatlerde veya hafta sonları, tezgahının önünde uzun kuyruklar oluşabilir. Bu durum, Kanatçı Haydar'ın ne kadar sevildiğini ve tercih edildiğini göstermektedir.

• Mekanı: Genellikle belirli bir sabit mekanı olmamakla birlikte, İstanbul'un farklı semtlerinde görülebilir. Nerede olduğu, sosyal medya veya yerel kaynaklar aracılığıyla takip edilebilir. Bu da onu bir sokak%20lezzeti yapar.

• Lezzeti: Kanatlarının lezzeti, birçok kişi tarafından övgüyle bahsedilmektedir. Özellikle baharat kullanımı ve pişirme süreci, lezzetin önemli bir parçasıdır.

Kanatçı Haydar, bir anlamda İstanbul'un gastronomi kültürünün bir parçası haline gelmiştir.